大阪市浪速区にある「ラーメンが好きです 難波店」探訪記です。
2022年6月に開店して先日行ったばかりですが、プリップリな食感の麺をどうしても食べたくなり、2回目の訪問となりました。
今回は、より麺の食感と風味を味わうため汁なしを食します。
店の場所
大阪を代表する繁華街の難波にあるということでJRや南海、地下鉄などからのアクセスは抜群。
駐輪場も完備されているので自転車でも安心。
席もカウンターとテーブル席合わせると25席以上あるので、待たされることも少ないかもしれません。
行く際はこのネオンサインが目印。夜に行くと、なんとも言えない雰囲気を醸し出しています。
公式サイト
営業時間や定休日、システムは下記の公式サイトで案内されているため、訪問前に予め確認しておくと良いです。
実食
汁なし 200g（1000円）
ガッツリ系の汁なしって、フライドオニオンとブラックペッパーのトッピングがデフォルトなのかしら？
普段ラーメンしか食べないから、全然わからん。
それさておき早速パクリ。
うん、やっぱり麺のポテンシャルをダイレクトに味わうなら汁なしだな。
後半は追加でニンニク（無料）を追加してパワー注入。
至福の時はあっという間に過ぎていったのでした。
